Experience cover image
59 $US par invité
4.9/5
(61)

A Royal Persian feast | משתה פרסי

Organisé par Soraya

L'expérience en bref

Type d'événement

Dîner, Perse

Nombre d'invités

De 8 à 16

Horaire

20:30 (2.5 heures)

Menu

--Royal Toast~הרמת כוסית מלכותית--

"Albalo" Cherry Liqueur "אלבלו" ליקר דובדבנים~

ליקר וודקה דובדבנים תוצרת בית,מתכון של 100 שנים השמור במשפחה
homemade wild mountain cherry vodka Liqueur ,
a 100 years family recipe


--Dancing Warm Up Soup~ריקוד פתיחה לחימום המרק--

"Ash-e Anar" Pomegranate Soup with Meatballs ~אשה אנאר" מרק רימונים עם כדורי בשר"

מרק רימון רענן חמצמץ, מכיל אורז, שמן זית כתית, בצל ופטרוזיליה עם כדורי בשר קטנים
fresh pomegranate,rice,virgin olive oil,onion and parsley with small Meatballs


--First Bow to Shah~קידה ראשונה לשאה--

"Gondi" Chicken and Chickpea Dumplings~גונדי" כופתאות חזה עוף וחומוס"

גונדי עם הל, חומוס וקמח מוגש עם מרק מלווה בלימון שחור פרסי
gondi with cardamon,hummus and flour served with Persian black lemon soup

"Dolma" Sweet Stuffed~דולמה" ממולאים מתוקים"

עלי גפן וכרוב ממולאים במלא זעפרן כרוב, בורגול, מנטה, חמוציות, כמון, צימוקים, משמש יבש, שזיפים, וחמוציות,
Grape leaves,saffron, cabbage filled with Bulgur, Mint, , cranberries,cumin, raisins, dried apricot, prune, cranberries,


--Lets The Feast Begin~נתחיל את המשתה --

"Polo Shirin" Colorful Rice ~Polo Shirin~פולו שירין" אורז צבעוני מתוק"

אורז מתוק,מקושט בתפוז, גזר וזעפרן
sweet rice ,Orange peel ,carrots and saffron

"Ghormeh Sabzi" Persian Herb Stew ~חורשט רורמה סבזי" תבשיל ירק פרסי"

תבשיל ירוק מלא במגון עשבים ובשר משולב עם שעועית אדומה, ולימון פרסי שחור
green delicious herb stew come with red beans, black persian lemon

"Rhashkash" Green ARAK ~ראשקאק" ערק ירוק"

קוקטייל ערק עם עשבי רשקאק
anise arak cocktail with Rhashkash herb

"Shivid Polo" Dill & Lima Cake ~שיביד פולו" עוגת אורז עם שמיר ולימה"

שמיר ירוק, תפוח אדמה, זעפרן, לימה, שום, ואורז
Green Dill ,Potatao , Saffron ,Lima ,garlic,rice

"Khoresht Aloo" Persian Prune Stew~חורשט אלוו" תבשיל שזיפים"

תבשיל מתוק וחמוץ עשוי שזיפים מיובשים,ירק,בשר וכורכום,
sweet and sour stew made of Prunes pitted,turmeric,brewed saffron & plum


--Sweet Finale~פינאלה מתוק--

"Faloodeh" Persian Rose Water Ice ~פלודה" ברד מי ורדים עם אטריות"

מוגש עם מיץ ליים ופיסטוק
served with lime juice and pistachios

"Polaki" Honey and Saffron Almond Candy ~פולקי" ממתקי דבש וזעפרן"

זעפרן,דבש,מי ורדים,חמוציות
saffron ,honey,rose water,cranberries

Persian Tea~ תה פרסי

מתובלן בכל טוב
spiced Tea with all good

"Shir Berenj" Coconut Rice Pudding ~שיר בראנז" פודינג קוקוס ואורז"

Rice mixed with coconut milk and fruit jam


Boissons

Cocktail, Les invités peuvent apporter de l'alcool, Apéritif, Vin pétillant

Photos & Vidéos

Ils en parlent

Traduire
Ruthmars 2020
5.0/5
הייתה לנו חוויה מעולה אצל סוראיה. השולחן היה ערוך מאוד יפה עם כלים וקישוטים אותנטיים. סוראיה אירחה אותנו בצורה מאוד מכובדת ונעימה, היא שיתפה אותנו בסיפור העלייה שלה ושל ילדיה מאיראן, הסיפור היה מרתק והיא סיפרה אותו עם המון מתח וחוש הומור. כמובן, הכי חשוב, האוכל היה פשוט נהדר! היה טעים מאוד!!! המון אוכל, מאוד אותנטי, מלא ירק כמו שנהוג אצל הפרסים. על כל מנה סוראיה הסבירה לנו ממה היא עשויה ומאיפה היא מגיעה. בנוסף, היו בינינו שנינו צמחונים שסוראיה הכינה להם את אותן המנות רק צמחוניות בהתחשבות רבה! בנוסף לכל האוכל קיבלנו גם שני ליקרים שסוראיה מכינה בעצמה בבית, מאוד טעימים! הייתה לנו חוויה מושלמת! באנו לחגוג יום הולדת לאבי שהוא פרסי וכולנו מאוד נהננו! תודה רבה סוראיה על אירוח מושלם! פעם ראשונה שלנו בeat with והחוויה עלתה על הציפיות.
Michalfévrier 2020
5.0/5
היה ערב שונה ומהנה, אוכל מיוחד וטעים בטירוף -מושקע אסתטי ובכמויות אדירות, וסורייה אישה מרתקת, חוויה מומלצת !!!נהנינו מאד תודה!!!
Ramifévrier 2020
5.0/5
מעולה. אוכל טעים ועשיר, אוירה נהדרת וסוראיה מארחת לבבית עם סיפור חיים מרתק.
Lirazfévrier 2020
5.0/5
A noble and charming host! The food was amazing and inspiring! Enjoyed every second and already want to come back! Bless you dear Suraya!

Quartier et Accès
L'adresse complète sera communiquée une fois la réservation confirmée

Besoin d'inspiration ? Recherchez plus d'expériences Eatwith à Herzliya!

Rencontrez Soraya
Des questions? Contactez l'hôte