136 $US par invité
Chef Star
L'hôte est un chef professionnel. Vous allez adorer sa cuisine raffinée.

Dîner gastronomique avec un Masterchef

Horaire
20:00 - 22:30
Type d'événement
Dîner
Type de cuisine
Française
L'hôte parle
English, Française
Nombre d'invités
De 2 à 12

Les autres expériences de Jean-yves

Menu

Cocktail de Bienvenue

Coupe de champagne et sphères moléculaires

En introduction

Les rouleaux de Mme Butterfly

Volaille marinée au gingembre, cardamone et cannelle enrobée dans une fine galette de riz, servie fraîche et croquante.


pour continuer

Ravioles impériales

Pâte au riz et tapioca garnie de gambas de Thaïlande et de châtaigne
d’eau du Vietnam sur une émulsion chaude au « Saté », cuisson à l’étuvée


pour le plaisir

Ducky Duck

Magret de canard à la Yakitori sauce, dôme de courgette, mousseline de patate
douce et crème de coco, sauté de pousse de bambou, cuisson basse température


En conclusion

Spécialité du Chef

Macaron aux saveurs exotiques et saké maison


VINS

Bourgogne Côte Châlonnaise AOP Chardonnay/Millebuis 2016
Château Victoria Cru Bourgeois 2014

Boissons

Vin rouge, Vin blanc, Apéritif

Photos & Vidéos

Ils en parlent

Traduire
David19/11/2019
5.0/5
From atmosphere & ambiance to the food, this was an unbelievable experience. First time Eatwith and first time with this host, once of the most memorable dinners ever. Highly recommended
Olivia17/11/2019
4.0/5
Tout était plus que parfait ! L'accueil, le cadre, les explications du chef, les anecdotes culinaires, les mets d'une qualité irréprochable ! Une expérience inoubliable à faire absolument !!!
Robert12/11/2019
4.3/5
Excellent evening. Everything was superb. Food, drink and the company.
Caletha01/11/2019
5.0/5
Jean-Yves was very entertaining and engaging. He gave thorough descriptions of each dish and their components, which were all derived from different parts of the globe, making for interesting flavors. The setting is unique and unexpected in the city. The evening is perfect for small to medium sized groups.

Quartier et Accès
L'adresse complète sera communiquée une fois la réservation confirmée

Possibilité de se garer dans la rue
Proche des transports en commun
Familles et enfants bienvenus
Proche d’une station de Taxi
WiFi disponible

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