35 $US par invité
4.9/5(42)
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Eatwith s'engage à prendre soin de la santé et du bien-être de sa communauté d'hôtes et de ses invités
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Type d'événement
Dîner, Japonaise
Nombre d'invités
De 4 à 10
Horaire
20:00 (3 heures)
L'hôte parle
English
I'm a lover of Barcelona. Been living in this vibrant and beautiful city for 6 years and being here has let me find my passion and inner happiness. The quality of food here (I live just in front of the Santa Catarina Market) has made me a homemade cook which unintentionally led to be a cook in a Japanese kitchen. Thanks to that I have knowledge of raw fish eating habits and must and must not. I hold a sanitary certificate. I am on wine-diet ever since I moved here and have a decent knowledge of Spanish wines and ''trastero'' filled with family-owned special wines from Tarragona and Penedes region which I'm willing to share with you.
Langues parlées: English
Appetizer
Sea Bass Ceviche: freshly marinated fish with veggies
served with fresh red onions, tomatoes, chilies and cilantro
*option: spicy ceviche*
Main Dish
Quinoa Base Tuna Tartar
Premium quality fish straight from fisherman (Santa Catarina Market)
with mango, avocado, parsley, sesame seeds, crunchy onion and sriracha mayo
*option: salmon tartar by request when booking*
Dessert
Sweet Brunette
Butter cookies mass with coco and pieces of marmalade
Boissons
Vin rouge, Vin blanc, Champagne
Quartier et Accès
L'adresse complète sera communiquée une fois la réservation confirmée
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