95 $US par invité

Excellents avis

Tomer collectionne les commentaires 5 étoiles !

Chef Star
L'hôte est un chef professionnel. Vous allez adorer sa cuisine raffinée.

little Sicily | מטבח שף מדרום איטליה

Horaire
20:30 - 23:30
Type d'événement
Dîner
Type de cuisine
Méditerranéenne
L'hôte parle
Nombre d'invités
De 12 à 16

Menu

STARTERS

Home-made breads | לחמים בעבודת יד

שעועית בובס, עגבניות "חצי יבשות", בזיליקום, שאלוט ושום קונפי

Lima beans, garlic confit, shallots, "semi dried" tomatoes, basil and tahini sauce

חמאת כמהין ממכרת עם שזיפים ומלח ים

Dried plums, Fleur de sel, truffles oil sour butter

חציל שרוף, קרם זעתר ויוגורט כבשים

Smoked eggplant, thyme cream, and sheep yogurt


FIRST COURSES

טרטר דג ים, פריקה, עשבי תיבול קצוצים, לימון כבוש, לאבנה ושמן חרדל

Mediterranean fish tartar with herbs, smoked green wheat, labaneh cheese and mustard seed oil


עלים טריים, פונדו קר מגבינה כחולה, נקטרינה ושקדים מקורמלים

Fresh leaves, Blue mold cheese fondue, strawberries and caramelized almonds


מרק גזר וחמאה שרופה

Beurre Noisette carrot, cream


MAIN COURSES

פילה בקר קצוץ דק, תערובת תבלינים מפאלרמו, גריסי פנינה, תרד תורכי ואגוזים

Chopped beef tenderloin, spices from Palermo, Turkish spinach, barley and walnuts


כתף בקר בבישול ארוך, ריזוטו ירקות וריקוטה, חמאה ויין לבן

Slow roasted beef chuck, risotto with butter and white wine served with "green" sauce


DESSERT

קרם גבינת עיזים, עוגיה סיציליאנית ואגס מוזהב

Goat cheese cream, Chebakia cookie, honey, fresh pears and cinnamon


יינות מהארץ והעולם

Boissons

Vin rouge, Vin blanc, Vin

Photos & Vidéos

Ils en parlent

Traduire
Jacob01/10/2019
5.0/5
We were celebrating a family union and Tomer and his wife were great welcoming hosts. He set the table perfectly, sent the courses at the best timing and, most importantly, made really good food. Starting with introductory dishes accompanying the celebratory blessings, then hors d'œvres, salads, soup, fish and beef dishes and ending with desserts. The Lima beans salad was very tasty. We had an excellent fish tartare with black quinoa, then delectable seared sea bream over swiss chard tortellini. Desserts included fragrant Sicilian crisp cakes with goat cheese cream and the most heavenly Belgian chocolate marquise. All in all, this was a perfect evening which we thoroughly enjoyed all of us. We certainly consider another visit to Tomer's. Thank you Tomer and have a great year.
Osnat28/09/2019
5.0/5
The experience was great. Superb ambiance and the hosts were very kind especially with the kids who were a bit tired. And of course the food was very tasty .
Liran23/09/2019
5.0/5
Incredible evening! Thanks Tomer and Hila for an unforgettable birthday celebration for 20 friends. The food was special and brilliant and the service was nothing but great!
Liran23/09/2019
5.0/5
Tomer and Hila were amazing hosts! Food was delicious (carrot soup especially), the apartment is lovely and the hospitality was warm and fun! Highly recommended!

Quartier et Accès
L'adresse complète sera communiquée une fois la réservation confirmée

Familles et enfants bienvenus
Climatisation
Possibilité de se garer dans la rue
Proche des transports en commun

Besoin d'inspiration ? Recherchez plus d'expériences Eatwith à Tel Aviv-Yafo!

Rencontrez Tomer
Des questions? Contactez l'hôte