Experience cover image
92 $US par invité
4.9/5
(80)

little Sicily | מטבח שף מדרום איטליה

Organisé par Tomer

Chef Star
L'hôte est un chef professionnel. Vous allez adorer sa cuisine raffinée.

L'expérience en bref

Type d'événement

Dîner, Italienne

Nombre d'invités

De 12 à 24

Horaire

20:30 (2.5 heures)

Menu

STARTERS

Home-made breads | לחמים בעבודת יד

שעועית בובס, עגבניות "חצי יבשות", בזיליקום, שאלוט ושום קונפי

Lima beans, garlic confit, shallots, "semi dried" tomatoes, basil and tahini sauce

חמאת כמהין ממכרת עם שזיפים ומלח ים

Dried plums, Fleur de sel, truffles oil sour butter

סלקים צעירים בטאבון, שמן אגוזי לוז, "אבן יוגורט" ואורוגולה

Smoked eggplant, thyme cream, and sheep yogurt


FIRST COURSES

טרטר דג ים, פריקה, עשבי תיבול קצוצים, לימון כבוש, לאבנה ושמן חרדל

Mediterranean fish tartar with herbs, smoked green wheat, labaneh cheese and mustard seed oil


עלים טריים, פונדו מגבינה כחולה, נקטרינה ושקדים מקורמלים

Fresh leaves, Blue mold cheese fondue, strawberries and caramelized almonds


מרק גזר וחמאה שרופה

Beurre Noisette carrot, cream


MAIN COURSES

קולורבי צעיר בגריל, גבינת קצ'וטה, ויניגרט מזרעי חמניה וטימין

Chopped beef tenderloin, spices from Palermo, Turkish spinach, barley and walnuts


כתף בקר בבישול ארוך, ריזוטו תרד, ציר בקר וקראסט מתובל

Slow roasted beef chuck, risotto with butter and white wine served with "green" sauce


DESSERT

קרם גבינת עיזים, עוגיה סיציליאנית ואגס מוזהב

Goat cheese cream, Chebakia cookie, honey, fresh pears and cinnamon


יינות מהארץ והעולם

Boissons

Vin rouge, Vin blanc, Vin

Photos & Vidéos

Ils en parlent

Traduire
Reginaaoût 2020
5.0/5
רציתי לחגוג את היום הולדת שלי בחוג חברים, שגרים כולם במקומות שונים ולא נפגשים קבוע. בחרתי את שף ותפריט בקפידה, ולא התאכזבתי! האירוע היה מוצלח ביותר! המקום עצמו מרכזי, ומעוצב יפה ומרווח, תומר מארח מקסים, נעים ונדיב. אוכל היה מדהים, מנות מחושבות עד רמת הדיוק מושלמת, טעימות, מועצבות ומושקעות. הכל זרם באופן חופשי, האווירה מאוד חמימה ונעימה. קיבלנו הסברים על מנות, למדנו כמה מרכיבים שלא הכרנו קודם. כולם נהנו מאוד, בהחלט נשמח לחזור לחגיגות נוספות אצל תומר!
omrijuin 2020
5.0/5
We've booked a private event with Tomer and Hila, and had the best time with them. The food was amazing! Creative, beautiful, thoughtful dishes, using herbs and vegetables from their own garden. They also offer a very warm and welcoming hosting experience. Highly recommended!
Mayafévrier 2020
5.0/5
הגענו אתמול לתומר דרך Eatwith והיה לנו ערב גורמה מדהים. האוכל של תומר מבריק ,כל מנה שהוצאה היתה טעימה לא שגרתית והטעמים שלא נשכח אותם תומר ואשתו המקסימה ארחו אותנו בביתם .וכל ביס שאכלתי התעניינתי ממה מורכב. ואוווווווו, איזו יצירתיות באוכל. מהחמאה שתתוכה שזיפים מיובשים עג מרק גזר הכי טעים שאכלתי. ממליצה בחום לבוא לתומר אני יודעת שאנחנו נגיע שוב
Sagijanvier 2020
5.0/5
הגענו 13 חברה לאירוע פרטי לחגוג יום הולדת לאישתי, היה מושלם! תומר, אישתו ושאר הצוות מארחים מדהימים, משתפים מסיפורם האישי, והאוכל פשוט מצוין! מומלץ בחום

Quartier et Accès
L'adresse complète sera communiquée une fois la réservation confirmée

Familles et enfants bienvenus
Climatisation
Possibilité de se garer dans la rue
Proche des transports en commun

Besoin d'inspiration ? Recherchez plus d'expériences Eatwith à Tel Aviv-Yafo!

Rencontrez Tomer
Des questions? Contactez l'hôte