131 $US par invité
5.0/5(14)
Winter Breeze Tasting Menu
Organisé par Gil
Certification en hygiène et sécurité alimentaire
Selon la politique de Eatwith, l'hôte possède une certification en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire délivrée par un organisme officiel.
Événement privé
Information sur le Covid-19
Eatwith s'engage à prendre soin de la santé et du bien-être de sa communauté d'hôtes et de ses invités
En savoir plus sur les mesures d'hygiène et de sécurité lors des événements EatwithL'expérience en bref
Type d'événement
Dîner, Fusion
Nombre d'invités
De 4 à 10
Horaire
20:00 (3 heures)
בסביבות גיל 40 הבנתי שאת החלום הזה אני חייב להגשים. צליל הכוסות שמתנגשות כשמרימים לחיים, רעש הסכו"ם בזמן האכילה וצחוקם
.של האורחים זוהי בשבילי הגשמת החלום
אז במקביל לעבודתי בתחום ההייטק ולאחר תקופה של שנתיים בה עבדתי במסעדות מובילות בת"א, אני מקדיש את סופי השבוע לבשל לכם באהבה, לפנק אתכם ובתקווה גם לרגש אתכם.
STARTERS
Soup Of The Day
מרק היום
Lettuce Salad
מיקס חסות, אנדיב, נענע, צנונית, צמוקי אוכמניות, אגוזי ברזיל וגאודה עיזים בויניגרט הדרים
FIRST COURSES
Fish Tartar
טרטר דג ים, שמנת חמוצה, ויניגרט פלפלים ירוקים, אבקת לימון פרסי
Pumpkin Tortellini, Parmesan Wipped Cream
טורטליני קרם דלעת, חמאת מרווה, קציפת פרמז'ן
MAIN COURSES
Fish fillet, Pea Puree with Tarragon, Mushrooms, Asparagus
פילה דג ים, קרם אפונה וטרגון, פטריות ואספרגוס, בצל שרוף
Tenderloin, Potato Puree, Demi-Glace Sauce
פילה בקר, פירה קטיפתי, רוטב דמי-גלאס קרמל
DESSERT
Pistachio Creme Brulee
קרם ברולה פיסטוק
ALCOHOL
Red/White Wine Glass Per Guest
כוס יין לבן/אדום לסועד
Boissons
Les invités peuvent apporter de l'alcool
Quartier et Accès
L'adresse complète sera communiquée une fois la réservation confirmée
L'adresse complète sera communiquée une fois la réservation confirmée
Animaux de compagnie présents
Possibilité de se garer dans la rue
WiFi disponible