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80 $US par invité

Indonesian Traditional Essential Cooking Workshop

Organisé par David

L'expérience en bref

Type d'événement

Cours de cuisine, Indonésienne

Nombre d'invités

De 2 à 4

Horaire

16:00 (3 heures)

L'hôte parle

Hollandaise, English

Menu

Ayam Rica Rica (chicken curry from Manado, Sulawesi)

chicken thighs - chillies - coconut - ginger - lemongrass - kaffir lime leaves - pandan - sambal chilli paste - spices - trassi shrimp paste

Acar Ketimun (pickled cucumber from Java)

chillies - cucumber - shallots - vinegar - kaffir lime leaves

Rujak Manis (sweet & spicy pineapple from Java)

green apple - pineapple - sambal chilli paste - trassi shrimp paste - sweet soy sauce kecap manis - tamarind

Terong Balado (sweet & spicy eggplant from Minang, Sumatra)

eggplant - palm sugar - sambal chilli paste - tomatoes - trassi shrimp paste

Nasi Kuning (yellow rice from Java)

fried shallots - kaffir lime leaves - pandan rice - turmeric


Boissons

Les invités peuvent apporter de l'alcool, Café, Thé, Boissons non alcoolisés, Eau, Jus

Photos & Vidéos

Quartier et Accès
L'adresse complète sera communiquée une fois la réservation confirmée

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Hollandaise, English
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