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97 $US par invité

Indonesian Traditional Advanced Cooking Workshop

Organisé par David

L'expérience en bref

Type d'événement

Cours de cuisine, Indonésienne

Nombre d'invités

De 2 à 4

Horaire

16:00 (4 heures)

L'hôte parle

Hollandaise, English

Menu

Acar Ketimun (pickled cucumber from Java)

chillies - cucumber - shallots - vinegar - kaffir lime leaves

Gado Gado Kacang (mixed vegetables with peanut sauce from Sunda)

bean sprouts - broccoli - carrot - coconut - eggs -green beans - peanut sauce - prawn crackers - sambal chilli paste - trassi shrimp paste

Sate Lilit Bali (minced chicken satay skewers from Bali)

chicken - chillies - coconut - coriander - galangal - kecap manis sweet soy sauce - lemongrass - kaffir lime leaves - nutmeg - trassi shrimp paste

Rendang (beef coconut curry from Sumatra)

beef chuck steak - chillies - coconut - galangal - ginger - lemongrass - kaffir lime leaf - sambal chilli paste - spices - tamarind - trassi shrimp paste - turmeric

Soto Ayam (chicken soup)

bean sprouts - chicken - coconut - egg - galangal - ginger - green beans - kecap manis sweet soy sauce - rice noodles - sambal chilli paste - spices - trassi shrimp paste


Boissons

Les invités peuvent apporter de l'alcool, Café, Thé, Boissons non alcoolisés, Eau, Jus

Photos & Vidéos

Quartier et Accès
L'adresse complète sera communiquée une fois la réservation confirmée

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Hollandaise, English
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